Curado36 meses
Pecorino con trufa
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Sobre este producto
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A la sombra de los árboles, donde a la luz del sol le cuesta filtrarse entre las hojas, se extiende el suelo del bosque con todos sus tesoros y su inconfundible fragancia, la misma que aporta a nuestro Pecorino con trufa sus preciadas notas aromáticas.
Intenso y de carácter marcado, pero elegante y refinado, este queso enriquecido con virutas de trufa será el protagonista de tu aperitivo o de unos entrantes sorprendentes.
Pruébalo para realzar tus platos de pasta, añádelo a ensaladas de verduras frescas o sírvelo simplemente con unas rebanadas de pan, preferiblemente tostado. Sobre una polenta caliente, te transportará al ambiente mágico de los cuentos de hadas otoñales. -
Información nutricional por 100 g
Valor energético 1797 kJ
434 kcalGrasas 36 g de las cuales saturadas 26 g Hidratos de carbono 1,3 g de los cuales azúcares 1 g Proteínas 25 g Sal 1,3 g
-
Ingredientes: LECHE de oveja pasteurizada, sal, virutas y láminas de trufa de verano 1% (tuber aestivum vitt, aromas), cuajo, fermentos lácticos.
Tratado en superficie con conservador E235.
Corteza no comestible
Conservar refrigerado entre 2°/8°C - 35º/46 °F
Toscana Food Love
- Municipio
- Grosseto
- Provincia
- GR
Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- País de origen
- Italia
- Región
- Toscana
- Peso neto / formato
- 1 kg
- Contiene un 1% de láminas de trufa de verano (tuber aestivum vitt)
- Elaborado con leche de oveja pasteurizada
- Tratado en superficie con el conservante E235
- 434 kcal por 100 g
Ingredientes
- Ingredientes
- LECHE de oveja pasteurizada, sal, láminas y lonchas de trufa de verano 1% (tuber aestivum vitt, aromas), cuajo, fermentos lácticos. Tratado en superficie con el conservante E235. Corteza no comestible
- Alérgenos
- LECHE
Información nutricional
| Valor energético (kcal) | 434 kcal |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1797 kJ |
| Grasas | 36 g |
| Ácidos grasos saturados | 26 g |
| Hidratos de carbono | 1.3 g |
| Azúcares | 1 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1.3 g |
Cómo conservarlo
- Conservación
- Consérvalo en refrigeración entre 2°/8°C.
- Cómo usarlo
- Úsalo para realzar platos de pasta o ensaladas de verduras frescas. Sírvelo con rebanadas de pan tostado o sobre polenta caliente.
- Marida bien con
- Pasta, ensaladas de verduras, pan tostado, polenta
Más sobre este producto
- Cómo se elabora
- leche pasteurizada
- Disponibilidad
- Todo el año
Las preguntas que nos hacéis
¿Este queso contiene trufa de verdad?
Sí, contiene un 1% de láminas y lonchas de trufa de verano (tuber aestivum vitt).
¿Se puede comer la corteza?
No, la corteza está etiquetada como no comestible.
¿Cómo debo conservarlo?
Consérvalo en refrigeración entre 2°/8°C.
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