{"product_id":"grilled-eggplant-in-oil","title":"Berenjena a la parrilla en aceite","description":"La berenjena tiene una historia de revancha: objeto de supersticiones y creencias, se mantuvo alejada de la cocina durante mucho tiempo. Por suerte, la berenjena no se rindió e hizo su entrada triunfal en la cocina, convirtiéndose en protagonista de grandes platos tradicionales como la sabrosa Caponata o la excepcional Parmigiana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuestra \u003cstrong\u003eberenjena a la parrilla en aceite\u003c\/strong\u003e es de la variedad \"Violetta\", se recolecta solo en su punto justo de madurez y se elabora artesanalmente: se corta en rodajas, se cocina a la parrilla y se conserva en aceite de oliva virgen extra. Puedes utilizarla para dar sabor a deliciosas ensaladas de arroz o para aportar un toque original a tu pasta fría. Su sabor dulce, con un ligero regusto amargo, la hace ideal sobre una rebanada de pan caliente, en bruschetta o en bocadillos. Te recomendamos que también la pruebes como ingrediente secreto de una sabrosa Parmigiana de berenjena, rápida y muy sencilla.\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducto artesanal elaborado en un obrador que utiliza frutos de cáscara.\u003cbr\u003e\nUna vez abierto, conservar refrigerado entre 0°\/4°C (32°\/39°F) y consumir en pocos días.\u003cbr\u003e\nPeso escurrido: 220 GR (7.8 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"300 GR","offer_id":46915754656091,"sku":"MELANZANE","price":15.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/GrilledEggplantinoilmelanzanegrigliatesott_olioemiliafoodloveselectedwithloveinitalygardenvegetablesverdureorto.jpg?v=1688827028","url":"https:\/\/es.emiliafood.love\/products\/grilled-eggplant-in-oil","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}