{"product_id":"caciotta","title":"Caciotta","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eHace mucho tiempo, en algunas regiones de Italia, la palabra \"\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e\" designaba todos los quesos que se elaboraban y disfrutaban en nuestra península. Puede que la palabra se utilice menos que antes, pero todavía la oirás en dialectos, expresiones y refranes, porque nuestra memoria también está en nuestras palabras. A menudo, unas palabras dan origen a otras, y de “\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e” surgió \"\u003cem\u003ecaciotta\u003c\/em\u003e”. Es un queso que gusta tanto a mayores como a pequeños y nació porque los pastores querían algo más dulce y delicado que su Pecorino. Su tiempo de elaboración es más corto y resulta más fácil de preparar. Por eso cada región italiana tiene su propia caciotta. Se elabora con leche de oveja, de vaca, de cabra o de búfala... Se utilizaba la leche que más fácilmente se encontraba en cada tierra. El sabor era —y sigue siendo— siempre excepcional. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nuestra \u003cstrong\u003eCaciotta de Emilia\u003c\/strong\u003e se elabora con leche de vaca y de oveja y tiene un sabor envolvente a la vez que delicado. Para disfrutarla en su mejor momento, te recomendamos combinarla con una copa de vino aromático, aunque también puedes utilizarla como ingrediente en tus recetas o como protagonista de una tabla de quesos, quizá acompañada de unas cucharadas de nuestra miel. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional por 100 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\" data-mce-style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1443 kJ\u003cbr\u003e348 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e27,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e18,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e2,39 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e21,79 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eLECHE\u003c\/strong\u003e de vaca y \u003cstrong\u003eLECHE\u003c\/strong\u003e de oveja en porcentajes variables, cuajo, sal, fermentos lácticos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSuperficie tratada con el conservante pimaricina (E235) y concentrado de tomate. \u003cstrong\u003eCorteza no comestible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar refrigerado (4° - 8°)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Media horma (aprox. 0,8 KG)","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":37.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Horma entera (aprox. 1,6 KG)","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":73.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465","url":"https:\/\/es.emiliafood.love\/products\/caciotta","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}