{"title":"Embutidos","description":"\u003cp\u003eEmilia es una tierra de suaves colinas, campos que se pierden en el horizonte, trabajo y pasión; un poco más al sur, el campo toscano mantiene viva su propia tradición charcutera. De estas dos tierras llegan embutidos con siglos de historia, hechos con ingredientes sencillos: amor por el trabajo, tradición y calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProsciutto di Parma, culatello, coppa y strolghino de Emilia; finocchiona, salame toscano y guanciale de la Toscana. Basta un bocado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"strolghino-salami-of-culatello","title":"Salami strolghino","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003eHubo un tiempo en que no existían las neveras ni la tecnología de vanguardia, y elaborar buenos embutidos no era tarea fácil. Una vez picada la carne, muchas cosas podían salir mal. Las estaciones podían ser demasiado calurosas, demasiado secas o demasiado húmedas. A veces, meses de trabajo se echaban a perder por pura mala suerte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePor eso el cerdo se sacrificaba en invierno, cuando el frío protegía la carne, y luego todos rezaban para que todo saliera bien, porque aquel cerdo representaba un sacrificio, tanto de dinero como de trabajo duro. Algunos optaban por hacer salami y jamón, y otros, que vivían en los pueblos adecuados, estaban más dispuestos a arriesgarse y elegían hacer culatello. El strolghino se hacía con los recortes (palabra extraña para referirse al valioso muslo de cerdo). Su nombre dice mucho de los miedos y las incertidumbres de una tarea que sigue a merced de los caprichos de las estaciones y del destino. No es casualidad que, en italiano, el verbo arcaico «strologare» signifique adivinar, profetizar, leer las estrellas y los presagios, como hace una adivina. El strolghino, una carne humilde porque se elabora con los trozos que se recortan del culatello, es una pequeña ofrenda al destino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa carne (magra, a diferencia de otros embutidos) se pica y se condimenta, se embute en tripa natural fina y se cura durante un periodo relativamente breve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTiene un sabor ligero y delicado. Pruébalo con pan casero y, si quieres servirlo con queso, elige el inconfundible Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1481 kJ\u003cbr\u003e354 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e36,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, aromas naturales, conservantes: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSin gluten y sin lactosa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en un lugar fresco y seco. Una vez cortado, conservar en refrigeración (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003eaprox. 250 gr \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":31647070453843,"sku":"STROLGHINOSALAMI","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalamestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394626"},{"product_id":"salami","title":"Salami emiliano italiano","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSin darte cuenta, una conversación sobre el salami en Italia te lleva de viaje a lo largo y ancho de todo el país. Está el salami de Milán, de Cremona, de Piacenza, del Piamonte, de Felino (un pueblo de la provincia de Parma famoso por su salami), de la Toscana, de Nápoles y de Calabria, que a veces se llama salchicha o \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esoppressa,\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e y podríamos seguir y seguir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJoya de la corona del país, suele elaborarse con carne de cerdo y aquí viene lo divertido: históricamente, los campesinos picaban la carne, mezclaban con maestría las partes magras y grasas con sal y luego creaban sus propias recetas añadiendo lo mejor que la tierra podía ofrecer. Por eso, en Italia, cada salami es distinto. Algunos llevan pimienta, sal y poco más (pensados para que el cerdo se exprese plenamente) y otros nos sorprenden con un toque de ajo, guindilla, vino o semillas de hinojo, u otros con un toque de jabalí, oca, ternera o ciervo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNuestro salami es una oda a la sencillez, porque en Emilia estamos convencidos de que, cuando los ingredientes son buenos, basta con una pizca de algo más: carne de cerdo pura, sal, aromas y unas pocas especias seleccionadas. La carne se pica, se condimenta y se embute en tripas alargadas. Después se deja curar unos 70-80 días en salas húmedas y con temperatura controlada, donde saca todos sus sabores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El maridaje perfecto? Sus ingredientes de primera calidad hacen que se disfrute mejor sencillamente con dos rebanadas de pan o con otros embutidos de la zona (nunca falta en las tablas de embutidos variados de las tabernas) o con unas lascas de Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCerdo, sal, especias, aromas naturales, conservantes: E250, E251.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSin gluten y sin lactosa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en un lugar fresco y seco. 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Algunos llevan pimienta, sal y poco más (pensados para que el cerdo se exprese plenamente) y otros nos sorprenden con un toque de ajo, guindilla, vino o semillas de hinojo, u otros con un toque de jabalí, oca, ternera o ciervo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNuestro salami es una oda a la sencillez, porque en Emilia estamos convencidos de que, cuando los ingredientes son buenos, basta con una pizca de algo más: carne de cerdo pura, sal, aromas y unas pocas especias seleccionadas. La carne se pica, se condimenta y se embute en tripas alargadas. Después se deja curar unos 70-80 días en salas húmedas y con temperatura controlada, donde saca todos sus sabores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿El maridaje perfecto? Sus ingredientes de primera calidad hacen que se disfrute mejor sencillamente con dos rebanadas de pan o con otros embutidos de la zona (nunca falta en las tablas de embutidos variados de las tabernas) o con unas lascas de Parmigiano Reggiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalami Strolghino:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eHubo un tiempo en que no existían las neveras ni la tecnología de vanguardia, y elaborar buenos embutidos no era tarea fácil. Una vez picada la carne, muchas cosas podían salir mal. Las estaciones podían ser demasiado calurosas, demasiado secas o demasiado húmedas. A veces, meses de trabajo se echaban a perder por pura mala suerte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor eso el cerdo se sacrificaba en invierno, cuando el frío protegía la carne, y luego todos rezaban para que todo saliera bien, porque aquel cerdo representaba un sacrificio, tanto de dinero como de trabajo duro. Algunos optaban por hacer salami y jamón, y otros, que vivían en los pueblos adecuados, estaban más dispuestos a arriesgarse y elegían hacer culatello. El strolghino se hacía con los recortes (palabra extraña para referirse al valioso muslo de cerdo). Su nombre dice mucho de los miedos y las incertidumbres de una tarea que sigue a merced de los caprichos de las estaciones y del destino. No es casualidad que, en italiano, el verbo arcaico «strologare» signifique adivinar, profetizar, leer las estrellas y los presagios, como hace una adivina. El strolghino, una carne humilde porque se elabora con los trozos que se recortan del culatello, es una pequeña ofrenda al destino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa carne (magra, a diferencia de otros embutidos) se pica y se condimenta, se embute en tripa natural fina y se cura durante un periodo relativamente breve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiene un sabor ligero y delicado. Pruébalo con pan casero y, si quieres servirlo con queso, elige el inconfundible Parmigiano Reggiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalami emiliano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1424 kJ\u003cbr\u003e340 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalami Strolghino \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1481 kJ\u003cbr\u003e354 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e23,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e36,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes del salami emiliano: \u003c\/strong\u003eCerdo, sal, especias, aromas naturales, conservantes: E250, E251.\u003cbr\u003eSin gluten y sin lactosa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eaprox. 800 gr \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes del salami Strolghino: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCarne de cerdo, sal, aromas naturales, conservantes: E250, E251.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSin gluten y sin lactosa. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eaprox. 250 gr \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eConservar en un lugar fresco y seco. Una vez cortado, conservar en refrigeración (0°\/+4°).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr + 250gr ca","offer_id":31647072485459,"sku":"COMBOSALAMI_KIT","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoeFelinoestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1669394611"},{"product_id":"mortadella-bologna","title":"Mortadela de Bolonia IGP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe cuenta que, de viaje hacia Francia, el misionero Jean-Baptiste Labat pasó por \u003cstrong\u003eBolonia\u003c\/strong\u003e y tuvo la suerte de probar un delicioso embutido del que se enamoró. \u003cbr\u003eDecidió descubrir todos los secretos de su preparación y preguntó con insistencia a los lugareños, sin imaginar que guardarían celosamente los secretos de esta maravilla gastronómica y no le contarían más que mentiras. Que su nombre derive del mirto (myrtatum) o del mortero tan usado en la elaboración de embutidos es lo de menos: lo que de verdad importa es saber elegir la mejor mortadela, y eso es exactamente lo que hemos hecho por ti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEl más jugoso de los embutidos\u003c\/strong\u003e, producto gastronómico de la tradición de Emilia-Romaña célebre en todo el mundo, culminación de procesos precisos ejecutados con maestría por artesanos especializados: la \u003cstrong\u003eMortadella Bologna IGP\u003c\/strong\u003e se ha ganado con todo merecimiento un lugar de honor entre los demás embutidos y en nuestras mesas. ¿Nuestra recomendación para saborear nuestra mortadela? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn lonchas finas, simplemente sobre un trozo de pan, tomándote el tiempo de disfrutar de su aroma inconfundible y envolvente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; 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Este delicioso embutido era el aliado más valioso contra los duros inviernos y las inclemencias de los largos viajes. Si hojeamos las páginas de la historia, descubriremos cómo los legionarios de la antigua Roma y los trabajadores de la época lombarda ya reconocían las virtudes de un alimento que hoy tenemos la suerte de disfrutar todo el año y que se ha convertido en imprescindible en las tablas de verano para los almuerzos con amigos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Saborea toda la bondad genuina de nuestra pancetta cortándola en lonchas y sirviéndola como entrante con unos trozos de pan tostado, tigelle o piadina caliente. Acompáñala con quesos de sabor intenso o con verduras, para guarniciones realmente memorables. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa rienda suelta a tu fantasía en la cocina y prueba a cocinarla para crear deliciosos rollitos de carne, o córtala en dados para dar sabor a verduras salteadas, sopas, minestrone y tus salsas favoritas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2097 kJ\u003cbr\u003e501 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003ePanceta de cerdo, sal, dextrosa, aromas, especias, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrato de potasio, nitrito de sodio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 pancetta (aprox. 1,3 KG)","offer_id":32251422507091,"sku":"PANCETTA_META","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pancetta entera (aprox. 2,6 KG)","offer_id":32251422539859,"sku":"PANCETTA_INTERA","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Pancettaarrotolatarolledbaconemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604689103"},{"product_id":"ciccioli-or-greppole-pork-scratchings","title":"Ciccioli o greppole (chicharrones de cerdo)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003eLo sorprendente de la cocina, como de la vida, es que a veces las cosas más exquisitas nacen de lo que llamamos «sobras». Es bien sabido que del cerdo no se desperdicia nada, y así fue como, en la Edad Media, la grasa fundida se calentaba a fuego lento y se aromatizaba con especias, hasta convertirse en un elemento típico de la tradición gastronómica de Emilia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nuestros chicharrones (\u003cstrong\u003eCiccioli o Greppole\u003c\/strong\u003e) se distinguen por su característico color ámbar, su consistencia quebradiza y, sobre todo, por su aroma intenso y su sabor inolvidable. Ricos en calorías, los chicharrones son perfectos para saborearlos en ocasiones especiales, por ejemplo con un poco de polenta caliente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesmenúzalos sobre una buena focaccia para impresionar a tus invitados, o úsalos para dar sabor a sopas y risottos. Abre una botella de vino y una copa improvisada con los amigos se convertirá en una ocasión memorable y llena de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e2720 kJ\u003cbr\u003e656 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003ede las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e20,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e40,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e1,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, aromas, conservantes: E250, glutamato monosódico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en un lugar seco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvasado en atmósfera protectora\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":37142170992840,"sku":"CICCIOLI","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ciccioli_2_low_crop.jpg?v=1603229826"},{"product_id":"coppa","title":"Coppa o capocollo","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePara la gente de Emilia, la \u003cstrong\u003eCoppa\u003c\/strong\u003e es un embutido humilde, que tradicionalmente comían los trabajadores o se servía en las comidas conviviales con amigos. Pero hay un dicho: \u003cem\u003ecuando es buena, una coppa curada supera incluso al mejor de los jamones\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo es casualidad que la coppa sea uno de los embutidos más consumidos en Emilia. Elaborada con el cuello del cerdo —de ahí su nombre—, es un equilibrio perfecto entre grasa y magro. En su sabor predomina la dulzura, porque está delicadamente salada y especiada, y se cura en bodegas naturales. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs perfecta con la micca, el pan clásico de Parma, o con un poco de pan casero. Consérvala en un lugar fresco y húmedo hasta cortar la primera loncha. Después guárdala en el frigorífico, preferiblemente envuelta en un paño de algodón ligeramente humedecido con agua o con vino blanco seco. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1549 kJ\u003cbr\u003e370 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e9,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, dextrosa, aromas, especias, conservantes: nitrato de potasio y nitrato de sodio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 coppa (aprox. 0,9 KG)","offer_id":37460877607112,"sku":"COPPA_META","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coppa entera (aprox. 1,9 KG)","offer_id":37460877639880,"sku":"COPPA_INTERA","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Coppacharcuteriecoldcutsemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604690321"},{"product_id":"fiocco-di-prosciutto","title":"Fiocco di Prosciutto","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuando estás rodeado de leyendas, no es fácil hacerse un nombre. Eso diría el Fiocco si pudiera hablar. La vida como «hermano menor» del Culatello, el rey de los embutidos, supone un buen golpe para la autoestima. Cuando los artesanos deshuesan la pierna del cerdo, el Culatello se obtiene de la parte superior (más grasa y más grande), dejando la parte inferior, más pequeña y magra, para el \u003cstrong\u003eFiocco di Prosciutto\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pero ¿crees que el pobre Fiocco se rinde tan fácilmente? Desde luego que no. Al fin y al cabo, es el hermano de un rey, y lo notarás en cuanto des el primer bocado. Tiene una dulzura especial, fruto de un salado estrictamente a mano y, por tanto, perfectamente equilibrado por artesanos expertos. Embutido excepcionalmente magro, se somete a la \u003cem\u003esugnatura\u003c\/em\u003e, un proceso pensado para ablandar la carne. La última fase es crucial: la curación dura aproximadamente 9 meses y se realiza en salas con temperatura controlada, transformando un corte excelente en un embutido perfecto para cualquier ocasión. La forma más sencilla de servirlo es la que mejor lo realza: un poco de pan casero, quizá tostado, con un rizo de mantequilla fresca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComo con el Culatello, una vez empezado te recomendamos envolverlo en un paño perfectamente limpio, ligeramente humedecido con vino blanco. Una vez cortado, conviene consumirlo con cierta rapidez, pero en cualquier caso recuerda humedecer un poco el paño cada tres o cuatro días y cambiarlo al cabo de unos 10 días. Conservado así, un Fiocco dura más de un mes, aunque estamos bastante seguros de que lo terminarás antes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, dextrosa, sacarosa, aromas, especias, conservante: nitrato de potasio, antioxidante: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 fiocco (aprox. 1,3 KG)","offer_id":37484433244360,"sku":"FIOCCO_META","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fiocco entero (aprox. 2,6 KG)","offer_id":37484433277128,"sku":"FIOCCO_INTERO","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/fioccodiProsciuttohamemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1604691226"},{"product_id":"culatello-with-rind-culatta","title":"Culatello con corteza (culatta)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿No sería maravilloso poder tenerlo todo? En la vida no siempre es posible, salvo que hablemos de embutidos emilianos. El \u003cstrong\u003eCulatello con corteza\u003c\/strong\u003e se parece a una concha y, como una concha, guarda un tesoro. Los entendidos dicen que tiene el aroma del \u003cstrong\u003eCulatello unido a la dulzura del jamón de Parma\u003c\/strong\u003e. El Culatello con corteza es poco conocido fuera de Parma, pero es una auténtica exquisitez, la culminación de dos leyendas culinarias. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Se elabora en la \u003cem\u003eBassa Parmense\u003c\/em\u003e, cuna también del Culatello tradicional. Se prepara con pierna de cerdo deshuesada, que se ata a mano hasta darle su característica forma de concha, o de corazón. Después se sala, se condimenta y se deja curar hasta 12-18 meses. Su corteza lo protege durante mucho tiempo, manteniéndolo tierno y aromático. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pruébalo con pan casero y un rizo de mantequilla fresca; también te recomendamos servirlo con melón o higos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, aromas, especias, conservante: E252, antioxidante: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 culatta (aprox. 2,7 KG)","offer_id":37484672286920,"sku":"CULATTA_META","price":174.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Culatta entera (aprox. 5,5 KG)","offer_id":37484672319688,"sku":"CULATTA_INTERA","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CulattaCulacciaSalumeriacharcuteriecoldcutsemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604695428"},{"product_id":"traditional-culatello","title":"Culatello tradicional","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Bassa Parmense es un lugar mágico, atravesado por el gran río Po, que parece reflejar la voluntad del hombre de producir embutidos de la máxima calidad. El poeta Gabriele D'Annunzio escribió: «\u003cem\u003eEl aire del Po es denso y húmedo, bueno para los mohos que conservan las carnes magras\u003c\/em\u003e». Aquí los inviernos son neblinosos y fríos, y hay quien cree que precisamente estos elementos —el frío y la niebla— son los ingredientes secretos de nuestros codiciadísimos embutidos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAsí nace el \u003cstrong\u003eCulatello\u003c\/strong\u003e, un embutido fino y exclusivo. Elaborado con las piernas de cerdos locales seleccionados, lo trabajan íntegramente a mano artesanos expertos que han dedicado toda su vida al oficio. Después se deja curar en bodegas naturales durante 12 meses. Decidir elaborarlo implica sacrificar otro embutido igualmente fino: el jamón. De una sola pierna no pueden salir los dos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEl resultado es un embutido dulce, delicado y magro que se resume en una palabra: inolvidable\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Prepararse para degustarlo es un auténtico ritual: primero hay que quitarle el cordel y la envoltura protectora. Después hay que lavarlo entero bajo el agua fría del grifo y secarlo con un paño de cocina impecable. Por último, hay que humedecerlo con agua o, mejor, con vino blanco, envolverlo en un paño y dejarlo ablandar en un lugar fresco durante un par de días. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Solo entonces el Culatello está listo para saborearlo. Córtalo en lonchas finas y sírvelo con pan tostado y unos rizos de mantequilla fresca. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e950 kJ\u003cbr\u003e227 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18,51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e31,17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e6,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, aromas, especias, conservante: E252, antioxidante: E300\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Culatello entero (aprox. 4,2 KG)","offer_id":37484767838408,"sku":"CULATELLO_LEGATO","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TraditionalCulatellotradizionalesalumeriaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604697280"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-gambetto","title":"Prosciutto di Parma DOP gambetto (pata trasera)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl jamón de Parma\u003c\/strong\u003e se elabora con tres ingredientes sencillos pero fundamentales: piernas de cerdo seleccionadas, sal y el aire adecuado. Sí, el aire también es un ingrediente. Se nota en primavera, cuando sales a dar una vuelta en coche o en moto por las colinas de Langhirano, justo encima del pueblo donde se elabora el jamón de Parma. Estás en la tierra del jamón. Te lo recuerdan a cada curva los carteles de empresas familiares, grandes compañías o artesanos que lo elaboran desde hace diez, veinte o cincuenta años. Todos están deseando hablarte de él. Están orgullosos. Respiras el aire fresco y estás a dos pasos de las montañas. Tanto aire abre el apetito; al fin y al cabo, es casi mediodía. Te paras en la primera trattoria que encuentras y enseguida ves que, en sitios así, todo tiene que estar delicioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePides algo y \u003cstrong\u003edisfrutas de ese sabor característico, ligeramente salado y equilibrado por una dulzura inexplicable\u003c\/strong\u003e con un par de rebanadas de pan casero, unas lascas de Parmigiano Reggiano, un par de rodajas de melón en verano o unos higos en otoño. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mínimo 24 meses - Gambetto (aprox. 2,3 KG)","offer_id":37484926369992,"sku":"PARMA_GAMBETTO","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gambogambettoProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604699318"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-slice","title":"Prosciutto di Parma DOP (loncha)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl jamón de Parma\u003c\/strong\u003e se elabora con tres ingredientes sencillos pero fundamentales: piernas de cerdo seleccionadas, sal y el aire adecuado. Sí, el aire también es un ingrediente. Se nota en primavera, cuando sales a dar una vuelta en coche o en moto por las colinas de Langhirano, justo encima del pueblo donde se elabora el jamón de Parma. Estás en la tierra del jamón. Te lo recuerdan a cada curva los carteles de empresas familiares, grandes compañías o artesanos que lo elaboran desde hace diez, veinte o cincuenta años. Todos están deseando hablarte de él. Están orgullosos. Respiras el aire fresco y estás a dos pasos de las montañas. Tanto aire abre el apetito; al fin y al cabo, es casi mediodía. 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Te paras en la primera trattoria que encuentras y enseguida ves que, en sitios así, todo tiene que estar delicioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePides algo y \u003cstrong\u003edisfrutas de ese sabor característico, ligeramente salado y equilibrado por una dulzura inexplicable\u003c\/strong\u003e con un par de rebanadas de pan casero, unas lascas de Parmigiano Reggiano, un par de rodajas de melón en verano o unos higos en otoño. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mínimo 24 meses - Medio (aprox. 3,9 KG)","offer_id":37485028933832,"sku":"PARMA_HALF","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/metahalfProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604700570"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-with-bone","title":"Prosciutto di Parma DOP con hueso","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl jamón de Parma\u003c\/strong\u003e se elabora con tres ingredientes sencillos pero fundamentales: piernas de cerdo seleccionadas, sal y el aire adecuado. Sí, el aire también es un ingrediente. Se nota en primavera, cuando sales a dar una vuelta en coche o en moto por las colinas de Langhirano, justo encima del pueblo donde se elabora el jamón de Parma. Estás en la tierra del jamón. Te lo recuerdan a cada curva los carteles de empresas familiares, grandes compañías o artesanos que lo elaboran desde hace diez, veinte o cincuenta años. Todos están deseando hablarte de él. Están orgullosos. Respiras el aire fresco y estás a dos pasos de las montañas. Tanto aire abre el apetito; al fin y al cabo, es casi mediodía. Te paras en la primera trattoria que encuentras y enseguida ves que, en sitios así, todo tiene que estar delicioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePides algo y \u003cstrong\u003edisfrutas de ese sabor característico, ligeramente salado y equilibrado por una dulzura inexplicable\u003c\/strong\u003e con un par de rebanadas de pan casero, unas lascas de Parmigiano Reggiano, un par de rodajas de melón en verano o unos higos en otoño. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mínimo 24 meses - Entero con hueso (aprox. 10 KG)","offer_id":37485072416968,"sku":"PARMA_INTERO_OSSO","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPconossowithbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604701167"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-pressed","title":"Prosciutto di Parma DOP deshuesado (prensado)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl jamón de Parma\u003c\/strong\u003e se elabora con tres ingredientes sencillos pero fundamentales: piernas de cerdo seleccionadas, sal y el aire adecuado. Sí, el aire también es un ingrediente. Se nota en primavera, cuando sales a dar una vuelta en coche o en moto por las colinas de Langhirano, justo encima del pueblo donde se elabora el jamón de Parma. Estás en la tierra del jamón. Te lo recuerdan a cada curva los carteles de empresas familiares, grandes compañías o artesanos que lo elaboran desde hace diez, veinte o cincuenta años. Todos están deseando hablarte de él. Están orgullosos. Respiras el aire fresco y estás a dos pasos de las montañas. Tanto aire abre el apetito; al fin y al cabo, es casi mediodía. Te paras en la primera trattoria que encuentras y enseguida ves que, en sitios así, todo tiene que estar delicioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePides algo y \u003cstrong\u003edisfrutas de ese sabor característico, ligeramente salado y equilibrado por una dulzura inexplicable\u003c\/strong\u003e con un par de rebanadas de pan casero, unas lascas de Parmigiano Reggiano, un par de rodajas de melón en verano o unos higos en otoño. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mínimo 24 meses - Prensado (aprox. 8,5 KG)","offer_id":37485089095880,"sku":"PARMA_PRESSATO","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPpressatodisossatopressedwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701563"},{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-bound","title":"Prosciutto di Parma DOP deshuesado (atado)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl jamón de Parma\u003c\/strong\u003e se elabora con tres ingredientes sencillos pero fundamentales: piernas de cerdo seleccionadas, sal y el aire adecuado. Sí, el aire también es un ingrediente. Se nota en primavera, cuando sales a dar una vuelta en coche o en moto por las colinas de Langhirano, justo encima del pueblo donde se elabora el jamón de Parma. Estás en la tierra del jamón. Te lo recuerdan a cada curva los carteles de empresas familiares, grandes compañías o artesanos que lo elaboran desde hace diez, veinte o cincuenta años. Todos están deseando hablarte de él. Están orgullosos. Respiras el aire fresco y estás a dos pasos de las montañas. Tanto aire abre el apetito; al fin y al cabo, es casi mediodía. Te paras en la primera trattoria que encuentras y enseguida ves que, en sitios así, todo tiene que estar delicioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePides algo y \u003cstrong\u003edisfrutas de ese sabor característico, ligeramente salado y equilibrado por una dulzura inexplicable\u003c\/strong\u003e con un par de rebanadas de pan casero, unas lascas de Parmigiano Reggiano, un par de rodajas de melón en verano o unos higos en otoño. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar en el frigorífico (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mínimo 24 meses - Atado (aprox. 8,5 KG)","offer_id":37485116752072,"sku":"PARMA_LEGATO","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPlegatodisossatoboundwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701937"},{"product_id":"culatello-di-zibello-dop","title":"Culatello di Zibello DOP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformación nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn las tierras bajas de los alrededores de Parma, en la margen derecha del río Po, hay un pueblo muy pequeño de apenas unos mil habitantes. Parece el comienzo de un cuento de hadas, pero si pasas por \u003cstrong\u003eZibello\u003c\/strong\u003e entre octubre y febrero, desafiando el viento frío y el manto de niebla, sentirás de verdad que has entrado de lleno en otro mundo. Como decíamos, los meses entre octubre y febrero se dedican a la elaboración del \u003cstrong\u003eCulatello di Zibello\u003c\/strong\u003e, un embutido con denominación de origen protegida (DOP), \u003cstrong\u003eincluido en la lista de Slow Food de la región de Emilia-Romaña\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde finales de los años ochenta, a principios del verano, entre mayo y junio, se celebra una fiesta dedicada al \u003cstrong\u003eCulatello\u003c\/strong\u003e que reúne sabores y tradición, música, exposiciones y risas. Esta celebración de «cumpleaños» nunca se olvida en las tierras bajas, pero lo cierto es que este exquisito producto merece saborearse en cualquier momento, en cada estación y en todos los países del mundo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo al máximo, entonces?\u003c\/strong\u003e Con una cerveza o una copa de vino, en completo silencio o al son de la música, solo o con las tradicionales virutas de mantequilla fresca. Sobre pan tostado, con gnocco fritto, enrollado alrededor de unos grissini o de cualquier otra forma que prefieras, porque con un producto de tanta calidad como el Culatello di Zibello, siempre acertarás. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e828 kJ\u003cbr\u003e198 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e19,74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eCarne de cerdo, sal, pimienta entera y molida, ajo pelado machacado y molido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservar refrigerado (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Medio (aprox. 2,2 KG) mínimo 15 meses","offer_id":41007326331080,"sku":"ZIBELLO_META","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero (aprox. 4,5 KG) mínimo 15 meses","offer_id":41007359590600,"sku":"ZIBELLO_INTERO","price":559.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CulatellodiZibelloDOPemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1632569190"},{"product_id":"finocchiona-fennel-salame","title":"Finocchiona (salame al hinojo)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinocchiona - Salame con hinojo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA veces, las buenas ideas nacen de la necesidad; como dice el refrán, «la necesidad es la madre del ingenio». Bien lo sabían los charcuteros toscanos que, en la época medieval, suplían la falta de un ingrediente tan caro como la pimienta con semillas de hinojo, más asequibles. También para ellos debió de ser una sorpresa ver el asombroso éxito de un salame «inventado» casi por casualidad, pero destinado a convertirse en la joya de la corona de una región ya rica en excelencia culinaria. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLas semillas de hinojo silvestre, que durante la elaboración se mezclan con carne cuidadosamente seleccionada y picada, dan nombre a este salame incomparable, tierno y sabroso. Hoy, como entonces, cuando los campesinos lo acompañaban con vinos menos refinados para disimular sus defectos, la finocchiona sigue teniendo el gran poder de hacer que todo sepa mejor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"700g","offer_id":50201310855515,"sku":"FINOCCHIOSA_EU_INTERA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/finocchionigppgifennelsalamituscanstyletoscanafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1741372244"},{"product_id":"tuscan-salame","title":"Salame toscano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSalame toscano - Salame tradicional al estilo toscano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\" data-mce-href=\"#tab1\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon su característica textura tierna y un aroma intenso y envolvente, el \u003cstrong\u003esalame toscano\u003c\/strong\u003e se elabora con carnes cuidadosamente seleccionadas y finamente picadas, tal como exige su larga tradición. Siglos de saber hacer en charcutería, transmitido de generación en generación, han perfeccionado la técnica de elaboración de esta indiscutible exquisitez. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSazonado con sal y pimienta durante su preparación, se embute después para su curación: el sabor agradablemente sabroso del salame toscano combina a la perfección con quesos curados y legumbres. Sírvelo junto a tus embutidos favoritos en una clásica tabla de embutidos, pero no olvides reservar unas lonchas para disfrutarlas sobre pan, ya sea fresco o tostado, y apreciar una vez más cómo la sencillez es el verdadero lujo, también en la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"650g","offer_id":50201311412571,"sku":"SALAME_EU_INTERO","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalametoscanotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly_jpg.jpg?v=1741372252"},{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (carrillada de cerdo)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Papada de cerdo curada en seco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescripción\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTan lleno de sabor que se convierte en el ingrediente secreto ideal para salsas sabrosas y aromáticas, el \u003cstrong\u003eguanciale (papada de cerdo)\u003c\/strong\u003e no solo es excelente para preparar carbonara, amatriciana, ragù o un soffritto, sino que también será el protagonista de tus tablas de embutidos y quesos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromático, delicado y de textura firme, su preparación incluye un tratamiento de la superficie con ajo y un sazonado con una mezcla de especias, seguidos de una curación mínima de 30 días. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Cómo no combinarlo con huevos para preparar un plato delicioso y saciante? Puedes envolver tu asado con unas lonchas de guanciale o preparar pequeños y apetecibles rollitos, pero te recomendamos probarlo simplemente sobre una rebanada de pan, preferiblemente ligeramente tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Medio, aprox. 0,8 kg","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero, aprox. 1,6 kg","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261"},{"product_id":"tuscan-salami-duo-salame-and-finocchiona","title":"Dúo de salamis toscanos (salame y finocchiona)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDúo de salami toscanos | Salame tradicional \u0026amp; Finocchiona\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescubre los auténticos sabores de la Toscana con nuestro \u003cstrong\u003edúo de salami toscanos\u003c\/strong\u003e, una combinación de dos embutidos emblemáticos que recoge la esencia de la tradición charcutera toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalame toscano:\u003c\/strong\u003e Conocido por su textura tierna y su sabor intenso, este salame se elabora con carnes finamente picadas y se sazona con sal y pimienta, lo que lo hace perfecto para tablas de quesos, para acompañar con pan o como tentempié salado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinocchiona (salame con hinojo):\u003c\/strong\u003e Una auténtica joya toscana con semillas de hinojo silvestre que aportan un toque aromático singular a su textura tierna y sabrosa. Ideal para combinar con pan rústico, quesos curados o una copa de Chianti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste dúo reúne lo mejor de la charcutería toscana y es perfecto para aperitivos, pícnics o para preparar una irresistible tabla de entrantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalame toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeja que estos sabores de siempre te transporten a las suaves colinas de la Toscana con cada bocado.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 salamis (finocchiona y salami toscano)","offer_id":50201312133467,"sku":"SALAMI_EU_KIT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalamiDuo_TraditionalSalameFinocchiona.jpg?v=1741372277"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Kit esencial para carbonara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKit de ingredientes esenciales para carbonara | Ingredientes auténticos para un plato perfecto\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLleva a tu mesa el sabor de siempre de la carbonara con nuestro \u003cstrong\u003ekit de ingredientes esenciales para carbonara\u003c\/strong\u003e, que incluye ingredientes toscanos de primera calidad para preparar un plato perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Spaghetti con germen de trigo 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Pasta artesanal elaborada con sémola de trigo duro toscano y enriquecida con germen de trigo para conseguir una textura firme que retiene muy bien las salsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (papada de cerdo):\u003c\/strong\u003e El protagonista de la carbonara, esta carne curada aporta al plato un sabor intenso y sabroso y un toque de especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano DOP:\u003c\/strong\u003e El queso esencial para la carbonara, con su sabor intenso y salado y su textura desmenuzable, perfecto para crear una salsa cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste kit incluye todo lo que necesitas para preparar una auténtica carbonara y dejar que brille la calidad de los ingredientes toscanos. Perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en casa de un reconfortante clásico italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti con germen de trigo 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (papada de cerdo) 1.8lbs aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano DOP 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAñade pimienta negra recién molida y huevos para completar la receta, ¡y disfruta de una experiencia italiana verdaderamente auténtica!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Kit carbonara (guanciale + espaguetis + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/0O7A1366.jpg?v=1590759859","url":"https:\/\/es.emiliafood.love\/collections\/charcuterie.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}